松樹是紅松、白皮松、華山松等的種子。紅松是東北特產，產於東北長白山至小興安嶺壹帶。華山松是我國特有的品種，北有山西沁源，南有雲貴高原，東有河南，西有甘肅、四川、湖南。
唐代《海藥本草》中記載“海松籽暖腸胃，長期服用，強身健體，延年益壽”。在人們的心目中，松子被視為“長壽果”，也被稱為“堅果中的鮮品”，深受人們的喜愛，對老年人最為有益。
營養分析
1.松子中含有豐富的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻酸等，可以降低血脂，預防心血管疾病；
2.松子含有大量的礦物質，如鈣、鐵、磷、鉀等。，能為身體組織提供豐富的營養，強健筋骨，消除疲勞，對老年人的保健有很大的好處；
3.松子中的維生素E高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用。是中老年人的理想保健食品，也是女士保濕美容的理想食品；
4.松子富含脂肪油，能潤腸通便，止瀉不傷正氣，對老年人體虛便秘、小兒津液不足便秘有壹定的食療作用；
5.松子中的脂肪成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，具有良好的軟化血管作用，是中老年人理想的健康食品；
6.松子富含磷和錳，對大腦和神經有益。對學生和腦力勞動者來說是很好的健腦劑，對阿爾茨海默病也有很好的預防作用。