桑葚幹泡的水是黑色的是正常的。因為桑葚在幹燥過程中會產生壹些色素,這些色素溶於水後會導致水呈現黑色。不過這並不影響桑葚幹泡水的功效和作用,只是外觀顏色的變化。如果擔心水的顏色,可以嘗試用溫水浸泡桑葚幹,而不是冷水,因為溫水可能會降低色素的溶出。
泡過水的桑葚營養豐富,功能很多。可以增強免疫力,促進消化系統的功能,保護血管健康,降低心血管疾病的風險,甚至還有抗癌、護膚的功效。桑葚幹泡出來的水雖然是黑色的,但這是正常現象,不影響其營養價值和功效。溫水可能會降低水的黑度。如果妳對桑葚幹泡水感興趣,妳可以試試,享受它的健康益處。