學名:紫檀
產地:它們生活在南美洲的亞馬遜河及其支流中。
適宜水溫:26-32℃。
水質要求:硬度(GH): 3-6 dgh，pH: 6.5-7.0。
神仙魚的姿態呈菱形，尾鰭後緣平直，背鰭和臀鰭向後延伸，上下對稱，像壹張張開的帆。腹鰭長而絲狀。壹般成魚長12-18厘米。優雅婀娜，宛如壹只燕子在水中飛翔，在中國北方也被稱為“燕子魚”。神仙魚就像大海中航行的帆船，所以有人稱她為“帆鰭魚”。飲食雜，喜歡吃動物餌料，但顆粒飼料能保證它們的健康，茁壯成長。
在20世紀60年代，水族館愛好者努力想要壹對天使魚。20世紀80年代，神仙魚在北方大量繁殖，出現了許多不同的物種。如今，神仙魚因其美麗、漂亮、易飼養而家喻戶曉，受到水族愛好者的歡迎，成為水族市場上人氣持久、魚美、價格低廉的熱門魚種之壹。了解熱帶魚的人幾乎都見過甚至養過神仙魚。只要提到熱帶魚，人們首先想到的是天使魚優雅、非凡、優雅、安詳、美麗的神態。
配料:吞拿魚、粉條。
食材:鹽、料酒、紅棗、枸杞、蓮子。
做法:放鍋裏燉30分鐘，就OK了。
味道:鮮香可口，魚肉鮮美，粉條腥。
特點:高蛋白，營養豐富。