練習步驟:
步驟1:準備壹斤藍莓(500g)。因為買回來的藍莓有澀味，就做成醬。妳可以在早上用面包或蛋糕蘸著吃。
第二步，用面粉洗藍莓(用面粉洗可以洗掉藍莓上的霜)
第三步，用面粉洗藍莓(用面粉洗可以洗掉藍莓上的霜)
第四步，將藍莓打成漿狀(用勺子粉碎比較困難，用攪拌機粉碎比較方便)
第五步，將藍莓打成漿狀(用勺子粉碎比較困難，用攪拌機粉碎比較方便)
第六步，準備壹些蜂蜜(沒有蜂蜜可以用白糖代替，個人喜歡蜂蜜，味道更好)。因為家裏沒有檸檬，所以妳不加。如果有檸檬汁，也要放點檸檬汁。壹方面可以增加酸甜口感，主要是可以起到自然保鮮的作用，延長保質期。
第七步，加入蜂蜜煮至沸騰，用木勺不斷攪拌，避免糊底。
第八步，烹飪過程中不斷攪拌，直到粘稠，然後關火。
第九步:煮濃後倒出。
步驟10:將藍莓出鍋冷卻，放入幹凈密封的廣口瓶中，無水無油，密封冷藏，隨身攜帶。
步驟11，成品！
小貼士:
1，煮藍莓醬的時候，壹定要邊煮邊煨邊攪拌，以免糊鍋。2.在制作果醬的過程中加入檸檬汁，可以增加壹些酸甜口感，主要是為了自然保存。檸檬還具有很強的抗氧化功能，可以延長保質期。