土豆燉南瓜的材料
土豆、南瓜、蔥、姜、鹽、醬油、雞精
土豆燉南瓜
1.將土豆去皮，然後切成塊，放入水中，以免變色。
2.南瓜洗凈，切塊備用。
3.這時候在鍋中放入適量的油，開始放姜、蔥入鍋。然後把土豆和南瓜放進去。
4、翻炒均勻，2分鐘左右，然後加鹽，倒入適量的水，加入少許醬油。
5、燒開後，改小火。直到都爛了，再加入雞精，就可以吃了。
土豆燉南瓜的食用功效
土豆燉南瓜味道香甜，喜歡甜食的人不要錯過，經常食用可以保證身體的健康，對人體有好處:預防便秘，健脾利濕，等等。土豆含有大量的澱粉和蛋白質、維生素等營養物質，可以促進腸胃的消化，緩解便秘。還能及時排出體內毒素，從而有效預防腸道疾病的發生。南瓜還有護膚的功效，非常適合愛美的人。這對健康也有好處。
土豆燉南瓜是壹道常見的菜。經常吃對我們的身體有好處，可以很好的補充營養，尤其對我們的腸胃健康有好處。這個大家平時都很熟悉，吃土豆燉南瓜可以幫助大家健脾利濕，解決各種身體不適。建議妳為了健康服用。