餛飩侯,年糕虎記,烤肉季,爆肚王,茶湯李,窩頭劉,這些是哪裏的地方名人
混沌侯 詳細介紹如下: baike.baidu.com /view/179911.htm?fr=ala0 烤肉季 如下: /view/40347.htm?fr=ala0 爆肚王 : 京城老號西德順爆肚王,從老東安市場到朝內小街,再到東四美術館已經歷了103年,百年滄桑鑄就了這塊金字招牌。老北京人都知道,爆肚王是西德順老經理王金良的官稱,他爆的爆肚京城壹絕,是當時北京真正的“爆肚之王”。梨園行裏的梅蘭芳、小蘑菇、馬連良、吳素秋、侯寶林等每次在附近的老吉祥戲院演出完,必到此壹品爆肚王的爆肚。 如今第三代傳人王維章繼承了父業,始終延續著老爆肚王的傳統。選貨精細,爆的講究,盤盤鮮嫩。60多歲的王維章經過幾十年的摸索,終於推出以老北京特色為主的爆肚宴,讓爆肚成為宴席中的主角,愛吃這口的您可以壹飽口福,吃不慣的人也別著急,特色老北京口味的“私房家嘗”燕燒大蝦、宏辣雞翅、清水羊排、砂鍋牛肉等等應有盡有,幾十種老家常與新家常讓您選擇,同時您還可以品嘗到各種地道的京味清真小吃,象特色糖卷果、秘制松肉、炸咯吱、芥末墩等。壹桌具有濃濃的老北京特色的爆肚宴奉獻在您的眼前。寒冷的冬天您要想吃涮肉同樣這裏有地道的炭火鍋。 茶湯李 如下: baike.baidu.com /view/883171.htm?fr=ala0