米粉本身的熱量並不是很高，每100克大約172卡，但是經過重油和各種輔料的加持，每100克的熱量至少是200卡，但是壹根炒米粉的重量至少是400克，也就是說壹根炒米粉的熱量是65438卡。
攝入過多的熱量會導致熱量的堆積，從而導致肥胖。炒米粉富含碳水化合物和蛋白質，還含有壹定量的脂肪，可以增加飽腹感。如果妳是節食者，最好少吃炒米粉，尤其是晚上，因為晚上吃完飯不運動很容易導致肥胖。
減肥期間可以吃炒米粉嗎？
減肥主要與身體攝入和消耗熱量是否達到負平衡有關，減肥期間能否吃炒米粉要具體情況具體分析。
1，可以吃炒米粉:炒米粉主要含澱粉較多，可以補充碳水化合物。如果減少炒菜用油量，多加蔬菜增強飽腹感或者減少攝入量，減肥期間也可以吃炒米粉。而且當妳攝入的熱量過多時，可以增加身體的熱量消耗，進行有氧運動，比如遊泳、跑步、騎自行車等。如果體內沒有多余的熱量積累，就不會導致肥胖。
2.不吃炒米粉:如果當天吃的食物比較多，沒有攝入過多熱量，不建議吃炒米粉。即使是吃少量的炒米粉，也會增加體內的熱量，剩余未消耗的熱量會轉化體內脂肪，導致減肥效果不理想。
以上內容參考百度百科-炒米粉。