有排毒的功效。食品中的添加劑、殘留農藥等有害成分進入人體後通過肝腎排毒排出體外。烏梅果實中含有的活性物質能提高肝臟的解毒功能,增強人體對水中毒、食物中毒、血液中毒的解毒能力。因為它含有豐富的檸檬酸,而血液中的鈣與檸檬酸結合後容易溶解,可以減少結石的形成。
可以預防衰老,抗衰老。梅子味酸,喝梅子酒能刺激唾液腺分泌更多的腮腺激素,促進新陳代謝,延緩衰老,使女性面色紅潤,皮膚有光澤,使皮膚組織和血管趨於年輕化,有明顯的“回春”作用。
擴展數據:
浸泡梅酒的註意事項
梅子:白酒:黃冰糖的比例是1: 1: 0.7,也就是壹斤梅子和壹斤酒放七兩糖;浸泡青梅用的白酒要在50度以上。酒精度在50%以上的白酒,加入話梅(1: 1)後酒精度大大降低,正好適合我們女性飲用。既然是釀造果酒,當然少不了糖粉。
話梅很酸,需要冰糖調味。選擇冰糖最好用黃色大塊的黃色冰糖,因為黃色冰糖更甜,含有更多甘蔗的天然成分。最後是制作梅酒的工具。酒精是壹種烈性物質,所以妳不能使用塑料工具。最好選擇廣口玻璃瓶,取用方便,密封性好。這種玻璃瓶專門用來釀造酒精或實驗樣品。
參考資料:
人民網-女性喝梅酒好處多多!