寶寶食欲欠佳，可以喝點冬瓜湯，搭配它來熬制，吃嘛嘛香

寶寶吃冬瓜是有好處的，冬瓜可以燉、炒、紅燒，還可以熬粥熬湯。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美，尤其適合胖寶寶吃。但是寶寶應慎吃冬瓜。因為寶寶年紀還小，腸胃功能尚未發育成熟，冬瓜過於寒涼，若進食過多可能會導致寶寶消化不良，引起肚子痛、腹瀉等癥狀。

主料

冬瓜500克、排骨500克、生姜1片

調味料 鹽適量

制作步驟：

1.冬瓜切去表面厚皮，掏去裏面的瓜瓤，切成3厘米見方的塊。排骨洗凈，斬成小塊。

2.湯鍋加水燒開，放入排骨，再次煮至水開，撈起用流動水沖洗幹凈。

3.湯鍋裏重新註入清水，加入排骨，大火燒開後改小火煮30分鐘。

4.放入冬瓜塊煮約30分鐘，加入鹽調味即可。愛心小貼士：

愛心小貼士

1.冬瓜含有糖分、蛋白質、多種維生素和礦物質。尤其適合在夏天飲用，可以起到清熱消暑、止渴解毒的功效。

2.冬瓜性微寒，不要壹次給寶寶吃太多。腹瀉的寶寶不宜食用冬瓜。

選自《 健康 寶寶餐》這本書，版權所有。