2、雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、便秘者不宜食用。
3.動脈硬化、冠心病、高血脂患者應避免喝雞湯。
4.感冒伴頭痛、乏力、發熱的人不宜吃雞肉、雞湯。
5、胃酸過多的人不宜食用:雞湯有刺激胃酸分泌的作用，所以胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的患者不宜喝雞湯。
擴展數據:
枸杞紅棗烏雞湯的功效:
1.烏骨雞和紅棗都是富含鐵的食物。枸杞富含B族維生素、鈣、磷、鐵和多種氨基酸。枸杞中的枸杞多糖可以保護白細胞，促進造血功能的恢復。經常食用紅棗枸杞烏雞湯有很好的補血作用，可以改善缺鐵性貧血的癥狀。
2.紅棗和烏骨雞都含有抗氧化成分，如蘆丁、維生素A、維生素C、維生素E等。，具有抗自由基、防衰老、美白祛斑、增強皮膚抵抗力的功效。枸杞中含有的枸杞多糖和β-胡蘿蔔素也是很強的抗氧化劑，硒和維生素E的協同作用使抗氧化能力更強；
此外，維生素A可以維持上皮組織的生長和分化，防止皮膚幹燥。所以，吃紅棗、枸杞、烏雞湯，可以起到美容養顏、滋潤皮膚的作用。
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百度百科-枸杞紅棗烏雞湯