材料？
雞蛋和幹肉桂
八角醬油和醬油
花椒鹽
香葉幹辣椒
茶香粉
鹵花幹雞蛋的做法
首先，清理雞蛋。放入冷水鍋中，加少許鹽，小火煮。然後取出放入冰水中迅速冷卻。如果沒有冰，可以把它放在水龍頭下，多給它冷水。
然後讓他們互相擁抱，互相碰撞。
這裏有壹個非常好的巧剝雞蛋的方法:
其實也沒什麽，在水裏剝就行了。妳看，我壹只手拍照就能在水裏剝出這麽光滑無傷的蛋。
按照這種方法，雞蛋全部剝皮，最後壹個就完成了。
將所有的大料:1，2小塊桂皮，2個幹辣椒，少量花椒，2片香葉和壹撮茶葉(茶葉可以放也可以不放，根據個人口味)放入調味盒中，然後密封起來。
鍋中加入適量的水，放入調味盒中。醬油多放點，醬油少放點，鹽兩茶匙。半勺五香粉。
開火，把水燒開。水燒開後，加入雞蛋和幹花。
這個東東是幹花，在某寶上買的。光有素鹽水就很好吃，紅燒肉的時候加鹽水也很好吃。
蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘左右。期間把幹花翻過來，泡壹天壹夜。第二天再來吃，更是美味可口。
我真的沒辦法。煮好後分別撈出了1幹花和雞蛋。
瞬間拿走
腌制到第二天早上，
是啊是啊。很好吃。