經典的
它是豆科多年生落葉藤本植物野葛或野葛的根。生的還是燉的。
性味甘、辛、涼。脾胃經。
功效和應用
1.舒筋清熱，用於外感表證。若癥狀為高熱、輕度惡寒，常與柴胡配伍，如柴葛吉傑湯；若癥見惡寒無汗，項硬，可與麻黃同用，如葛根湯。
2.滲透性麻疹，用於麻疹。常用於治療麻疹初起，皮疹不光滑。可與升麻配合使用，如升麻葛根湯。
3.生津止渴，用於發熱口渴，陰虛口渴。本品味甘涼，能生津止渴。常與天花粉同用，治發熱津傷口渴，內熱口渴。
4.升陽止瀉，用於熱瀉及脾虛泄瀉。本品能促進清陽，鼓勵脾胃清陽，起到止瀉止痢的作用。濕熱瀉下者，與黃芩、黃同用，如葛根芩連湯。治脾虛泄瀉，與茯苓、白術同用，如七味白術散。
用法用量:煎服，10~15g。清熱生津宜生用，升陽止瀉宜煨用。
現代研究表明，本品主要含有黃酮類化合物，包括大豆苷、大豆苷元和葛根素。葛根能擴張冠狀血管和腦血管，增加冠狀血流量和腦血流量；葛根總黃酮能降低心肌耗氧量，增加供氧量；葛根能直接擴張血管，降低外周阻力，降低血壓；葛根素能抑制血小板聚集；葛根具有廣泛的β-受體阻斷作用，解熱作用明顯，降糖作用輕微。