我是山東威海的海參加工廠。純淡幹海參是指不加鹽、不加糖、不加任何添加劑的海參，但市面上也有叫糖的幹海參。不知道妳說的是什麽淡幹海參！
鹽幹海參是新鮮的海參，去內臟後煮熟，然後用鹽浸泡，曬幹！
幹海參水煮，直接曬幹或者新鮮海參去內臟後曬幹！
純淡幹海參的效果比鹽幹海參好，因為鹽幹海參含鹽量多可以增肥，幹海參含鹽多的壹斤海參有4對海參和6對鹽。
第壹，味道取決於水發的技術。在同樣的工藝下，純淡幹海參的口感要比鹽幹海參好，因為鹽幹海參需要反復水煮浸泡在鹽裏，這樣海參的營養基本流失，海參的膠原蛋白全部浸泡在鹽裏！
這兩種海參價格相差很大。幹海參價格在1500-2500之間。根據含鹽量不同，價格也不同，壹分錢壹分貨。
純幹海參價格在3500-4500元，根據海參純度不同，價格也不同。
幹海參(糖幹)價格約1600-2200元。
區別:幹海參是白色的，表面是亮晶晶的鹽。幹海參(幹糖)變黑，表面感覺像糖漿，特別是底部的開口。純幹的海參是海參本身的顏色，海參有杠杠的聲音！
真心希望能給妳更多的建議和幫助！