2.萊陽梨。萊陽梨是山東省萊陽市的特產，是中國國家地理的標誌性產品。萊陽梨多為倒卵形，果實巨大，果皮黃綠色。萊陽梨表面粗糙，有褐色銹斑，花萼凹陷。果肉質地細膩，汁液豐富，口感脆甜，是梨中的上品。萊陽梨因產於萊陽市而得名，萊陽也因萊陽梨而聞名，延伸出其獨特的“梨文化”。
3.人參。萊湖人參，又名萊陽沙參，是山東省萊陽市的特產之壹。萊陽沙參產於高格莊鎮胡城村，品質最好，所以萊陽沙參又叫“萊湖參”，意思是產於萊陽胡城的沙參。萊陽是烏龍江下遊湖城村著名的沙參產地。沙參質量全國第壹，是萊陽標誌性特產之壹。人參的種植歷史悠久，技術獨特，收益豐厚，對烏龍江流域人民的生活影響很大。
5.萊州梭子蟹。萊州三疣梭子蟹，俗稱“三疣梭子蟹”，是指以萊州地名命名，在原產地捕撈養殖的三疣梭子蟹。三疣梭子蟹是我國重要的出口暢銷品之壹。萊州梭子蟹體壯肢肥，殼薄色正，肉色白，肉質細嫩，肥度高，膏滑可口。是上等的海蟹，口感明顯好於其他產區。是漁民捕撈養殖的首選。