1，酸奶不適合所有年齡段:
有腹瀉或其他腸道疾病的人，腸道受損後需要註意。1以下的寶寶不適合喝酸奶。其次，糖尿病患者、動脈粥樣硬化患者、膽囊炎患者等最好不要喝含糖酸奶。
其他適合多喝酸奶的人群，如經常飲酒者、吸煙者、IT專業人士、便秘者、心血管病人、骨質疏松者等。
2、酸奶不能隨便搭配食物:
大家都知道酸奶的最佳搭配是草莓、藍莓、獼猴桃等水果。作為早餐，配面包、點心等。，它不僅美味營養，而且實惠健康。
有些藥物與酸奶不相容，如氯黴素、紅黴素等。
3、酸奶用量的問題:
不是什麽都可以無限制的吃，是三分毒。很多人喜歡把酸奶當做普通飲料來喝，最好的劑量是1-2杯，壹天兩次。
4.酸奶只能冷藏，不能加熱；
酸奶剛生產出來的時候都是活菌。只有冷藏才能更好的保存這部分活菌。如果加熱，會殺死酸奶中的活菌，浪費酸奶中的營養價值。
5、最好不要空腹喝酸奶:
空腹喝酸奶不僅浪費了酸奶中的蛋白質等營養物質，而且對我們的腸胃也有很大的危害。酸奶的PH值是2，呈酸性。
6.正確喝酸奶:
很多人都聽說過酸奶可以減肥，所以壹直混酸奶是不對的。
大量的活性乳酸菌可以調解人體的菌群，促進腸胃蠕動，喝酸奶可以提高人體的飽腹感，但是如果不能長期使用，對人體是沒有好處的。