2.浴缸裏放水活養:如果買的大閘蟹太多,也可以放在浴缸裏活養。浴缸四面光滑,可以保證大閘蟹不會越獄。在浴缸裏放適量的水(差只有1~3cm厚)保證大閘蟹的濕度,再放壹些小魚、泥鰍、活蝦作為它們的食物,可以養5~10。
3.塑料桶/盆有水活:準備壹個塑料桶/盆,高度30-50厘米,塑料桶/盆內壁光滑不易逸出。把大閘蟹放進去,不要疊放;然後加水至大閘蟹身體壹半高度,保持濕潤。不要把大閘蟹都埋了。如果水太深,螃蟹會因缺氧窒息而死。
擴展數據
1.每100克蟹可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克、鐵2.8毫克和豐富的維生素A和維生素B1。
2.以鋸緣青蟹為例,分析其營養成分:鋸緣青蟹富含蛋白質,其中雌性生殖腺含量高達30.98%,居新鮮蛋白質之首。鋸緣青蟹蛋白質氨基酸種類齊全,必需氨基酸得分為84.23 ~ 93.58。
3.鋸緣青蟹富含脂肪和不飽和脂肪酸(UFA)。肌肉的UFA為74.58%,EPA高達18.04%,DHA為13.52%。
4.鋸緣青蟹不飽和脂肪含量高,尤其是人體內不能合成的ω-3脂肪酸、EPA和DHA含量高。EPA可明顯降低血清甘油三酯(TG)和膽固醇(TC)值,防止血小板聚集,延緩血栓形成。
參考資料:
百度百科-螃蟹