香菜也叫芫荽，既是壹種蔬菜，也是壹種天然的植物香料。它起源於地中海沿岸，西漢時由張騫傳入中國，距今已有2000多年的歷史。香菜，別名芫荽、芫荽、芫荽等。，又叫香菜，因為它有獨特的香味。香菜不僅可以作為壹些炒菜的配料，也可以作為壹些湯的調料。妳知道生吃更有益健康嗎？我覺得香菜特別有意思。它就像榴蓮，喜歡的人特別喜歡。我覺得它的香味分泌人心脾，精神也可以做到壹振；而討厭的人根本聞不到，恨不得遠離。
現在有人說生吃香菜可以避免其營養流失。這個說法有壹定道理，但是做不好會拉肚子。像這個冬天，不吃生食。壹點都不合適冷。我想通過文字和大家聊聊壹種“特別有味道的蔬菜——香菜”。夏天吃點香菜，妳會更愛吃；夏天吃點香菜，妳的食物會變得更美味。健康品嘗香菜，有些事我想讓大家知道。
香菜因其嫩莖和鮮葉中含有特殊的香氣而得名，因為含有大量的揮發油，所以具有特殊的香氣。但不是所有人都能忍受這種香味。有人喜歡，有人不敢避。