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糯米山藥粥的做法

紅棗山藥糯米粥的制作方法:主料糯米250g,輔料山藥100g,幹紅棗若幹。先將糯米浸泡20分鐘,然後用武火煮沸,再小火燜15分鐘。這時候可以把山藥切碎,泡幹紅棗去核,洗幹凈。煨的時候可以加入紅棗,八成熟就放進去,在鍋裏攪拌均勻後再繼續煮山藥粉。因為糯米比較粘,所以壹定要多放些水。

糯米粥的營養價值:糯米含有糖、維生素B1、鈣、脂肪、煙酸、磷、澱粉、鐵、維生素B2、蛋白質等。具有補中、健脾胃、溫補強身、止汗的功效。山藥含有皂甙、蛋白質、維生素C、氨基酸、膽堿、澱粉和粘液,具有營養作用。大棗中含有環磷酸腺苷,對增強心肌收縮力有很好的作用,因此可以防治心血管疾病,改善心肌營養。此外,大棗適用於慢性肝炎,肝硬化患者服用還可以減少其他藥物對肝臟的損害。病後吃棗也有很好的滋補作用。在青少年生長發育高峰期缺鈣期間吃大棗,有助於補鈣。女性容易貧血和缺鐵。吃棗可以幫助解決問題。

介紹了紅棗山藥糯米粥的制作方法和營養價值。相信大家都看過。蘋果綠色天然健康專家說,大棗、山藥、糯米都有不同的功效。它們壹起帶來全面的營養和多種功效。想養生,就自己做紅棗山藥糯米粥,給家人帶來健康。