1.卓資山熏雞。
卓資山熏雞是內蒙古中西部的傳統名吃，有近百年的制作歷史，包括雞的整理、燉煮、熏制等步驟。卓資山熏雞精以其肉質細嫩、色澤紅潤、口感醇厚、骨頭酥脆而聞名內蒙各地。當地最好的壹種熏雞是土雞——紅羽雞，產於卓資。這種雞壹般肥嫩，做出來的熏雞味道純正，香味十足。
2.豐鎮月餅
豐鎮月餅是用當地的純亞麻籽油、面粉和各種餡料在傳統的土制烤箱中烤制而成。色澤金黃，外脆內糯，深受周邊地區朋友的喜愛。在豐鎮地區，很多作坊壹年四季都有加工，不管是送禮還是自己吃！都是不錯的選擇。
3.四子王旗羊雜碎
四子王旗的羊雜是用牧區的羊做的。和其他地區最大的區別就是裏面放了薯片，中和了腥味，口感更好。具有地方特色。
4.燕麥面條
大後山的蓧面很有名，做法多樣。有幾十種蓧面，魚和魚，蓧面餃子等等。味道不壹樣，各有各的味道。這是因為過去烏蘭察布蓧麥種植廣泛，產量大，是百姓的主要飲食。為了調節自己的生活，聰明人創造性地用壹種原料做出了各種美味的食物。
其實烏蘭察布的美食很多，數不勝數。喜歡蕎麥面，各種肉類，炸糕，鹵菜等等。
這裏就不壹壹列舉了，但還是歡迎大家來烏蘭察布親自品嘗。好客的烏蘭察布人民歡迎大家。