孕婦吃馬蹄鐵的好處:
有效預防和治療妊娠水腫
孕晚期，很多孕媽媽都會水腫！這時候馬蹄鐵就能派上用場了。可以用馬蹄和海帶煮湯，有助於預防孕期水腫。
緩解便秘
孕期吃馬蹄鐵也有助於緩解便秘，尤其是孕晚期，準媽媽最容易便秘，那麽這個時候妳不妨吃馬蹄鐵！
小心吃人。
脾胃虛寒
馬蹄為寒性食物，食用後對脾胃有害。建議脾胃虛寒者少吃或不吃菱角，以免引起脾胃不適、腹瀉、惡心，甚至加重脾胃虛寒。
血瘀人群
馬蹄是寒性食物，有涼血的作用，對清熱有好處，但是對於血瘀的人來說，會加重自己的血瘀，建議不要吃。
需要註意的事項
不適合生吃。
馬蹄鐵最好不要經常生吃。如果經常吃生馬蹄鐵，姜蟲會進入人體，附著在腸粘膜上，引起腸道潰瘍、腹瀉或面部水腫。
營養價值
馬蹄鐵可以用作蔬菜或水果。生吃時酥脆可口，口感清爽。是很多人喜歡的季節性產品。馬蹄有預防急性傳染病的作用。營養豐富，是不可多得的兩用食品。它含有大量的蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。