平日不正常的生活習慣是引發癌癥、高血壓、糖尿病等疾病的原因。為了預防這些疾病，適量的運動和均衡的飲食非常重要。而且營養均衡又能防癌，吸引大家眼球的是“香蕉”。日本癌癥學會去年發表了壹份報告，香蕉可以提高免疫力，預防癌癥。每天吃兩根香蕉可以有效提高體質。此外，香蕉便宜，容易吃，攜帶方便。它們是維持健康的營養素，真的可以稱之為“神奇的水果”。
香蕉減肥相當有效，因為它熱量低，富含膳食纖維。香蕉很甜，所以人們會認為熱量壹定很高。實際上，壹根香蕉(凈重約100克)的熱量只有87卡，只比壹頓白飯(150克，220卡)低壹半左右。
在忙碌的生活中，越來越多的人使用健康食品或補品來補充不平衡的飲食。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，所以妳可以很容易地從香蕉中獲得各種營養。香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀可以防止血壓升高和肌肉痙攣；鎂有消除疲勞的作用。
因為香蕉消化吸收好，從小孩到老人都可以安心食用，並補充均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，早餐是壹天的能量來源。所以，立竿見影又能長時間維持能量的香蕉就成了最適合早餐的食物。此外，由於香蕉是低熱量食物，即使是正在減肥的人也可以放心享用。