1,路暢鹽區
路暢鹽區鹽田主要分布在樂亭、灤南、唐海、漢沽、塘沽、黃驊、海興等縣。其生產規模(包括鹽田面積、原鹽生產能力和鹽業產值等。)占全國海鹽的25% ~ 35%。
2.萊州灣鹽區
該地區是山東省海鹽的主產區,包括煙臺、濰坊、東營、惠民等地的17鹽場,總面積約400平方公裏,1988年海鹽產量293.9萬噸。從技術裝備水平、產品質量和企業經濟效益來看,萊州灣鹽區在全國各鹽區中處於領先地位。主要鹽田綜合機械化水平達60%以上,單位面積產量高達73噸/公頃,居北方海鹽區首位。
鹽的種類介紹:
1,喜馬拉雅玫瑰鹽
喜馬拉雅玫瑰鹽是壹種巖鹽,產於喜馬拉雅山脈的Kaivola鹽礦。由於鹽礦富含鈣、鐵等礦物質,形成紅、粉、白不同顏色、晶體形狀的結晶巖鹽。其中粉色最特別,所以被稱為“玫瑰鹽”。
2.波斯藍鹽
波斯藍鹽也是壹種巖鹽,但波斯藍鹽被稱為最珍貴稀有的鹽,因為藍色鹽的古老鹽礦正在逐漸消失。波斯藍鹽因其獨特的天藍色和美妙的紫羅蘭回味,曾是波斯國王的禦用鹽。波斯藍鹽富含天然鉀,又因其獨特的口感,在海鮮和甜品菜肴中很受歡迎,略帶鹹味,突出海鮮和甜品的甜味。