1.我們做這個油炸金槍魚的時候，需要很多原材料，所以我建議妳提前準備好。我們需要壹定量的面粉，水，酵母粉，豬肉料酒，雞精，蛋油，蔥，醬油，五香粉，鹽，白芝麻。
2.首先，我們需要將準備好的酵母粉融化在水中。酵母粉融化後，我們將在面粉中加入酵母。這個時候面粉會有壹定的彈性，然後我們在家包餃子的時候就會開始和面操作。
3.我們找了個鍋，把準備好的豬肉磨成肉餡。當然，由於金槍魚是生煎金槍魚不可或缺的，所以我們需要將金槍魚剁碎放入其中，然後加入壹定量的洋蔥和香油攪拌均勻。
4.發酵面團。面團處理好後，搟圓，搟成包子的形狀。這時候就需要按照包包子的正常步驟包好皮和餡了。
我們開鍋，鍋裏多加壹點油，然後把我們包好的包子直接放進鍋裏炸。
以上就是給大家介紹的煎金甲魚的方法。那麽通過介紹，妳也可以發現，這種生煎金槍魚其實和其他生煎法差不多，只不過包子裏面的餡料是金槍魚餡。