壹碗米粥的熱量和米飯的熱量壹樣嗎？減肥的人適合吃粥還是幹飯？

同樣情況下，壹碗米粥的熱量更低，但還是建議減肥的人吃幹米飯。雖然壹碗米飯的熱量比壹碗米粥高，但不適合減肥的人。很多人在減肥的時候會陷入壹個誤區，以為切斷主食等碳水化合物就能更快減肥。雖然前期效果確實顯著，但是壹旦恢復這種碳水化合物，反彈就會非常明顯。

其實這也說明了，切斷碳水化合物這種減肥方式是很難長期堅持的，長此以往會對我們的健康造成很大的損害。尤其是對壹些腦力勞動者來說，切斷碳水化合物就像殺死自己的腦細胞壹樣。很多人在吃不飽飯的時候會覺得自己無心工作。這其實是因為身體得不到足夠的能量，所以腦細胞運動起來就那麽困難。所以，吃足夠的營養很重要。

減肥者不僅要關註熱量，還要關註營養平衡。減肥的人在減肥的過程中註意營養均衡，相當於成功了80%，剩下的只需要堅持。其實米飯等碳水化合物並不是吃胖的主要原因。真正的原因在於吃的太多，消費的太少。所以減肥的人要嚴格控制減肥期間吃的食物，三餐要按比例搭配。

比如午餐，首先吃的是碳水化合物，其次是高蛋白，第三是維生素。有了這三種物質，妳會發現，長期下來，妳的體重明顯減輕了。同時，要控制攝入量。壹拳頭的米飯就夠了，其他的肉和蔬菜可以相對多壹些，但不要超過米飯的兩倍。