石榴果實營養豐富，含有大量維生素c，具有生津止渴、潤燥、殺蟲止瀉的作用。石榴可用於脾胃消化不良，咳嗽痰多，便秘腹瀉。石榴全果可入藥。除果肉外，其果皮也可入藥。石榴皮有收斂止瀉的作用。
雖然石榴有很多功效，但建議使用前了解食物禁忌，以免對身體造成不良影響。
食用註意事項
1，番石榴含有豐富的脂質和蛋白質，吃了容易便秘上火，所以吃的時候要控制體重。
2、常年便秘，陰虛火旺的人不適合吃番石榴。
3、番石榴籽多，有支氣管疾病的人不宜吃番石榴，否則容易噎著，反而可能致病。
4.番石榴可以生吃，可以滋養肌膚，降低血糖，促進排毒通便，特別適合女性、高血糖患者、肥胖患者食用。
不宜吃石榴的人
1，胃炎患者，痢疾剛開始最好不要吃石榴。
2、患齲齒的人:石榴吃多了會上火，會使牙齒變黑，吃完後要及時漱口。
3、感冒患者、急性炎癥、便秘者慎用。
4、孩子最好少吃石榴，吃多了容易引起發燒和打呼嚕。
5、糖尿病患者:石榴是壹種升糖指數中等的水果，血糖控制不理想就少吃，血糖穩定就在兩餐之間吃，但要少吃。
結論:生活中，經常吃石榴是有益的。而且石榴營養價值高，對人體有不同的幫助。但是，石榴也有它的禁忌。石榴不易消化，脾胃虛寒、消化功能差的人最好少吃或不吃石榴。