酸梅湯也是消暑的好幫手。喝著冰箱裏冰鎮的酸梅湯，又涼又甜又酸，好滿足。
冷茶和冷咖啡不僅清爽可口，而且糖分和熱量都很低。減肥的姐妹們不用怕長胖，每天喝酒也沒有負擔！涼茶真的不輸外面賣的冷飲，味道也沒那麽苦。自己做比外面買劃算。冷泡茶和冷榨咖啡在口感上比普通咖啡更容易吃。唯壹美中不足的是冷萃取時間長，經常需要12-24小時左右才能在冰箱裏喝完。所以要喝的話，壹定要提前壹天做。如果制作過程中有汙染，長期提取後容易滋生細菌。
Xi安的桂花稠酒也是壹絕。它是用米酒和黃桂花制成的，有濃郁的米香和桂花香。不像其他酒那麽清澈，略濃如米漿。雖然叫濃酒，但幾乎嘗不出酒的味道，反而香甜爽口。綿柔香甜，回味恰到好處。
夏天可以放冰箱冷藏，冰鎮後飲用。就像飲料壹樣，冰涼冰涼，酸甜可口，幾乎沒有度數。妳想喝多少就喝多少。冬天倒在小碗裏溫熱。手捧壹個溫熱的碗，喝下去暖心暖胃。有些人很喜歡這種甜酒，有些人則覺得味道怪怪的。想嘗嘗的話，最好少買，先嘗嘗。感覺好了再囤貨也不遲。