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可以吃什麽食物補充鈣和維生素D?

1.多吃含鈣量高或能促進鈣吸收的食物。比如牛奶(人乳、牛奶、羊奶等。)富含鈣,吸收充分;動物肝臟、蛋黃、魚、肉、豆類富含維生素D,可促進鈣的沒收。但動植物中的維生素D,只有被紫外線照射轉化為內源性維生素D後,才能被人體利用,所以要讓孩子適當曬曬太陽。海帶、蝦皮等海鮮含鈣量高;紫菜、菜花也含有豐富的鈣,帶皮的蠶豆可以提高鈣的吸收;骨頭湯加醋可以補鈣,精制醋排骨也富含鈣;油炸魚,帶骨吃,可以增加鈣的含量,等等。哺乳期的女性經常吃這些富含鈣的食物,可以增加母乳中的鈣含量,給寶寶補鈣。對於幼兒和兒童來說,應該經常吃這些富含鈣質的食物來增加鈣質。

2.多吃酸性食物。由於鈣易溶於酸性溶液,在堿性環境下形成不溶性鈣鹽。因此,多吃酸味水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促進鈣的吸收。

3.註意鈣磷比例。磷是人體必需的無機鹽,但過多的磷會與鈣形成磷酸鈣。結果表明,食物中鈣磷比例為2∶1,牛奶中鈣磷比例為1.2∶1,最有利於鈣的吸收,母乳中鈣磷比例接近2∶1。因此,用牛奶餵養的嬰兒應增加含鈣量高、含磷量低的食物,如青菜湯或萊泥、蘋果泥、雞蛋等。糾正鈣和磷的比例。