樅陽大閘蟹
白蕩湖大閘蟹是安徽省安慶市樅陽縣白蕩湖的特產，是當地的特產。樅陽白蕩湖的大閘蟹外觀為背青，腹灰，背硬。雌成蟹腹部呈圓形，雄成蟹腹部呈狹長三角形，顏色清晰，殼、鉗、足完整。樅陽大閘蟹個頭大，色澤鮮亮，味道鮮美，品質純正。它們的肉質鮮嫩爽口，食後留香。
銅陵百江
銅陵白姜適應性強，產量高，品質優，具有獨特的使用價值，是銅陵“八珍”之壹。銅陵白姜的特點是大塊皮薄，汁多渣少，肉脆，香味濃郁。銅陵白姜可食可藥。鮮姜皮白略黃，姜片形似佛手，花瓣厚密。姜飽滿，潔白，鮮嫩多汁，辣而不嗆，是壹種多功能食用產品。
鴨塘蓮藕
鴨塘蓮藕就是鴨塘出產的蓮藕。鴨兒池河底平坦，江面寬闊，水深變化不大。河內的地下水長年滲出，幹旱年份不幹涸，為蓮藕提供了得天獨厚的生長條件，所以這裏的蓮藕質量比壹般的蓮藕要好。鴨塘蓮藕依然潔白無瑕，口感依然清脆鮮嫩。常吃蓮子可以補中焦，強身抗衰，加厚腸胃，強精強筋，吃法多樣。