1
菠蘿不用鹽水泡可以吃嗎？
是的。
菠蘿和菠蘿不壹樣。菠蘿用鹽水浸泡，是因為其中含有“菠蘿蛋白酶”，會對口腔黏膜造成刺激。而菠蘿的含量很少，直接食用不會對人體造成傷害，所以不用鹽水浸泡就可以食用。
不過，如果不是太麻煩的話，也可以泡鹽水。
2
菠蘿應該在鹽水裏泡多久？
15分鐘-30分鐘。
菠蘿富含糖分，長期浸泡在鹽水中容易滋生細菌。壹般來說，菠蘿可以用鹽水浸泡15分鐘-30分鐘。
三
菠蘿可以用鹽水泡嗎？
菠蘿富含酸性物質。將菠蘿浸泡在鹽水中，可以分解菠蘿中的酸性物質，使其更加香甜，改善菠蘿的口感。
四
吃菠蘿要註意什麽？
1，不宜空腹食用。菠蘿富含酸性物質。空腹吃容易刺激腸胃，引起胃部不適。建議飯後半小時吃。
2、不宜高溫加熱。菠蘿富含維生素C，不耐高溫。高溫加熱會降低菠蘿的營養價值。
3.不宜與海鮮、牛奶、雞蛋等高蛋白食物同食。菠蘿富含酸性物質，與蛋白質結合容易沈澱。
4、菠蘿皮切塊(去皮後表面留有黑點)不宜食用，以免引起過敏現象，建議切幹凈。