貝丁的家常做法如下：
用料/工具：蘿蔔1個，貝丁15個、黃酒、生抽、老抽、蠔油、蔥花、食用油。
1、貝丁洗幹凈後加黃酒泡好，蒸熟以後備用。
2、把白蘿蔔西洗幹凈後切丁，放入盆內泡泡水，撈出備用。
3、熱鍋熱油爆香蔥花，加入蘿蔔丁翻炒，再放入生抽、老抽、蠔油調味，翻炒個壹二分鐘就可以了。
4、往鍋裏加水燒開，放入貝丁，和蘿蔔壹起慢火蓋蓋煮15分鐘即可。
貝丁和花蛤的區別
1、科屬不同：貝丁是扇貝科貝類，花蛤學名菲律賓簾蛤，是簾蛤科花簾蛤屬貝類。
2、外形不同：貝丁的貝殼多呈圓盤或圓扇形，殼頂前後方有耳，兩耳相等或不等，多數右殼前耳下方有明顯的足絲孔和細櫛齒，殼面具放射肋或同心片狀雕刻，殼表多呈淺灰白色。花蛤的貝殼略呈橢圓形，殼瓣左右相等，兩側不等，殼頂的喙位於前半部分，韌帶內嵌，不突出殼面。
3、分布不同：貝丁廣布於世界各大洋，除少數種類外，多棲息於低潮帶至數百米左右的淺海。花蛤的野生種群在菲律賓、中國南海和東海、黃海、日本海、鄂霍茨克海以及南千島群島周圍，廣泛分布在中國南北海區，遼寧大連、長興島等地區。
4、作用不同：貝丁除了可以吃，主要的食用部分是閉殼肌，貝殼還可以做成工藝品。花蛤基本上是用來吃的，主要的食用部分是裏面的蛤肉。