剖腹產後營養粥的做法

剖腹產後的孕婦可以吃粥、面、湯等。第壹天力竭後，逐漸過渡到正常飲食。用湯的時候，要把食材壹起吃，不能只吃湯。宜吃營養豐富的高蛋白食物，可促進傷口愈合。註意均衡飲食，如五谷雜糧、雜豆、土豆、蔬菜、水果、肉、魚、蛋、奶、堅果等。每天喝2100-2300ml的水，多吃不油膩的湯。有些食物，如羊肉、魚等，蛋白質含量很高，產婦應該多吃。

術後第壹天，壹般分6-8次給予稀飯、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質食物。術後第二天可以吃壹些薄軟爛的半流質食物，如肉末、肝泥、魚、爛面、爛米等，每天4-5次，保證攝入充足。第三天以後可以正常飲食，註意補充優質蛋白質、各種維生素和微量元素。可以選擇主食7-8兩，牛奶250-500ml，肉類3-4兩，雞蛋1-2，蔬菜水果1-2斤，植物油30g，有效保證哺乳期母親和嬰兒的營養充足。

此粥具有滋養五臟、補益氣血的功效。適用於產後消瘦、氣血不足、體虛勞損的婦女。是常用的滋補強壯保健品。

食譜食材:母雞壹只(約1500g)，粳米100g，精鹽適量。

制作方法:1。將母雞宰殺，用開水焯壹下，去毛去內臟，用清水洗凈，放入砂鍋中，倒入適量清水，文火煮雞汁，將雞汁倒入大湯碗中。2.將粳米淘洗幹凈，放入鍋中，加入雞汁和精鹽，蓋上鍋蓋放在火上，煮至成粥。