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承德有什麽特產?

承德是河北省的省轄市,歷史悠久,是首批國家歷史文化名城之壹。著名的承德避暑山莊就在這裏。來看看承德有什麽特產吧!

承德特產1:承德杏仁

杏仁是河北承德的特產。其產區地理環境優越獨特,土壤肥沃,日照充足,降水充沛,非常適合杏樹的生長。所產杏仁是高檔糕點、糖果的原料,也可制成杏仁露、杏仁膏、杏仁豆腐、泡菜、罐頭等。

承德特產2:驢打滾

雪球是河北承德的傳統小吃,歷史非常悠久,具體起源很難得知。滾雪球的制作比較復雜。優質大黃米粉、黃豆、成沙、白糖為主要原料。經過制坯、餡料、成型三道工序,滾雪球外表金黃,內有豆沙餡,入口綿軟,香甜可口,風味獨特。

承德特產三:興隆山楂

山楂是河北承德的特產,歷史非常悠久。早在明朝嘉靖年間,興隆山的山楂就被視為貢品。其產地地理環境獨特,這裏海拔高,晝夜溫差大,有利於幹物質的積累,非常適合山楂的生長。生產的山楂酸甜可口,營養豐富,可制成果汁、露、餅、醬、蜜餞等。

此外,承德的特產還有糕點、燒餅、驢打滾、承德涼粉、荷葉雞、黃旗小米、板城燒鍋酒、寬城板栗、承德國光蘋果、平泉蘑菇等。如果妳想了解更多承德的特產,那就趕緊去承德吧!