具體做法如下:
1，準備材料:杏鮑菇:2個，黃油:20g，黑胡椒:1茶匙，鹽:適量。
2.杏鮑菇用清水洗凈。
3.切成薄片。
4.將鍋加熱至溫熱，加入黃油，加熱至融化。
5.加入杏鮑菇。
6.用筷子攤開杏鮑菇，炒勻。
7.撒壹點鹽。
8.把杏鮑菇翻過來。
9.在表面撒壹點鹽。
10.將杏鮑菇用中火煎至幹透呈棕色。
11，撒上黑胡椒。
12，翻過來就好。
擴展數據:
黃油的營養在乳制品中是第壹位的。牛奶制成的黃油營養豐富，含有維生素、礦物質、脂肪酸、糖基化神經磷脂和膽固醇。黃油做菜也很香。可以用來煎魚，煎牛排，烤面包，塗面包。不僅營養豐富，而且味道鮮美，香甜可口。
用篩子撈出白油，瀝幹，提煉成黃油。八月到八月，人們把黃油放在羊的肚子裏保存，吃的時候打開。因為不接觸空氣，所以壹塵不染，依然清新潤澤，香甜可口。
黃油是從牛奶中提取的，富含氨基酸。蛋白質中還含有豐富的維生素和維生素A等礦物質，可以為身體和骨骼的發育補充大量營養。是青少年不可多得的健康食品。
飲食方面，黃油老少皆宜，每次10 ~ 15g。黃油通常適合作為烹飪食物的輔料。但食用黃油時，要註意孕婦、肥胖者、糖尿病患者等。不宜食用，男性也不宜多吃，因為攝入過多可能導致前列腺肥大。