送妳練習:
黃油10g百裏香1放迷叠香1放甜椒(紅黃都可以)1青椒半個耗油20g醬油20g糖適量(15g)鹽大量橄欖油壹茶匙黑胡椒碎適量。
幹辣椒，姜，香葉，蜂蜜和檸檬1。
將迷叠香、百裏香、耗油、醬油、黑胡椒碎、糖、鹽攪拌均勻備用；將雞洗凈，去雞頭備用；鍋裏放水，放入生姜、迷叠香、百裏香、幹辣椒、香葉、大量鹽，然後燒開，再換成小火，放入蜂蜜、糖，關火；取出雞肉瀝幹水分，用叉子叉開口子，澆上醬汁，用手按摩幾分鐘，用保鮮膜包好，放入冰箱腌制壹兩天。
餡料:蘋果、胡蘿蔔、橙子、西紅柿切成八瓣，檸檬切成八瓣(可以不放)。把雞尾巴上的餡料塞進雞肚子裏。將芹菜、甜椒、青椒、洋蔥和土豆切成塊，與切碎的黑胡椒和橄欖油混合。
把塞滿水果的雞肉放在烤盤中間，周圍放上蔬菜，表面放壹些迷叠香和百裏香。烤箱200度預熱5分鐘，放烤盤裏，放下層，200度上下火，烤半個小時，取出來翻上翻下側，對我來說就是壹個半小時。途中適當刷橄欖油。烤好了就可以吃了。如果味道不夠好，可以蘸番茄醬或者黑胡椒汁吃。
火雞烤到壹半時，用錫紙包好雞翅，以免燒焦；火雞上色好了，烤之前也要蓋上錫紙，避免燙傷表面的皮。
水果蔬菜等餡料因人而異，可以根據自己的喜好添加。
最好腌制久壹點。
烤箱溫度看妳家烤箱溫度，180-200度都可以，自己控制時間差不多就可以了。