成分詳情
佐料
適量的面粉
佐料
汕頭牛肉丸合適
火腿腸適量
適量東北榛子
番茄適量
蔥適量
菠菜量
佐料
醬油適量
廚棒雞粉適量
適量辣椒面
適量的鹽
合適的調和油
砂鍋面的制作步驟
1
在面粉中加入鹽和水，制成光滑的面團，然後準備其他材料。
2
汕頭牛肉丸和火腿腸切片(如果有其他肉類的話)，東北榛蘑用溫水泡軟洗凈，西紅柿和洋蔥切碎。
三
菠菜洗凈，切成5厘米的小塊。
四
將砂鍋加熱，放入食用調和油，油熱後放入蔥花。
五
加入西紅柿，翻炒汁液。
六
加入榛子炒香。
七
加入牛肉丸和火腿腸炒香。
八
加壹勺辣椒面。如果怕辣，可以少加或者不加。
九
加半勺廚幫雞粉，或者雞精，但是我喜歡雞粉的味道。
10
加壹點醬油。
11
將所有材料翻炒，加入半鍋開水，小火煨十分鐘左右。
12
我們在煮湯的時候開始做面條。先把面團搟成3毫米左右厚的餅。
13
然後把面包切成2厘米寬的面條。
14
把每根面條都拉直，拉成方形，放在湯裏煮。
15
就是這樣。
16
當所有的面條煮熟後，加入菠菜。
17
最後加鹽調味，關火。
18
壹碗美味的砂鍋面就做好了。在寒冷的冬天，吃這樣壹碗面，是由內而外的溫暖！