玉米有利於減肥。
玉米的熱量不高,且含有大量的維生素、膳食纖維等營養成分,能起到潤腸排毒的功效,可以減少脂肪的吸收,絕對是具有壹定的減肥效果的。
玉米減肥的原理
1、膳食纖維:玉米含大量的膳食纖維,能夠潤腸道排腸毒,從而達到瘦小腹的效果,而且膳食纖維在腸道裏會膨脹,會增加飽腹感。再加上玉米中含有大量澱粉,澱粉在胃中停留時間長,不容易使人產生饑餓感,對於控制對其他食物脂肪的攝入有幫助。
2、鎂元素:玉米裏所含的鎂元素也有利於腸胃蠕動,幫助消化吸收,促進體內廢物的排泄,也能促進減肥。
擴展資料;
玉米營養成分:
玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素E、胡蘿蔔素、核黃素及B族維生素7種營養保健物質,並且其所含的脂肪中50%以上是亞油酸。
玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5~10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。
值得註意的是,特種玉米的營養價值要高於普通玉米,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多。
參考資料來源;百度百科-玉米