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如何自制奧爾良烤翅以及如何做好

我記得我第壹次用烤箱之前想烤的東西。也是我買的第壹個用烤箱烤的東西。我的家人和朋友都很喜歡它,我也很喜歡它。

等級

烤?鹹味1天30分鐘

初中水平?已經有205個人做到了

主要成分?四個人。

奧爾良烤翅500克雞翅和350克腌料。

佐料

植物油適量,蜂蜜適量,水150g。

自制奧爾良烤翅step 1?

我買雞翅的時候會檢查有沒有絨毛,仔細清洗,然後瀝幹。

第二步

瀝幹水後,用刀將雞翅斜切兩次,更容易入味。

第三步

將烤翅的鹵汁放入碗中,加入150g水,攪拌均勻,倒入準備好的雞翅中,攪拌均勻。

第四步

將攪拌均勻的雞翅用保鮮膜包好(家裏暫時沒有保鮮膜,我用塑料袋代替)放入冰櫃。

第五步

壹般來說,奧爾良烤翅的鹵汁可以腌兩個小時以上,但我壹般都是隔夜的,會更鮮美可口。

第六步

將腌制好的雞翅放在烤盤上,兩面刷油,烤箱230度預熱10分鐘。

第七步

烤箱預熱後,放入抹了油的雞翅,放在管頂,230度烤10分鐘,取出,正反面刷上蜂蜜,放入烤箱,烤15分鐘至微焦,取出裝盤。

第八步

美味的收尾!

自制奧爾良烤翅成品圖

烹飪訣竅

在烘焙的過程中,記得壹直看著自己。不要燒了它。時間沒有死亡。根據妳的烤箱調整時間。