練習:
1.楊梅用淡鹽水浸泡20分鐘左右。
2.取出後在清水下沖洗幹凈，瀝幹備用。
3、準備壹個幹凈的玻璃罐，先鋪壹層楊梅，再放壹層冰糖。
4.然後鋪楊梅，放冰糖，直到材料完全釋放。
5.將白酒倒入玻璃罐，小心淹沒楊梅。
6.然後封住妳的嘴，讓它站在陰涼處。
楊梅酒幾個月後可以喝，半個月後也可以喝。
楊梅酒的原料比較簡單，只有鮮楊梅、冰糖、白酒等。浸泡半個月後，楊梅果肉中的營養成分會在白酒中充分析出。如果想要更醇厚的口感，可以泡壹段時間，泡1個月也可以喝。也可以用玻璃容器裝楊梅酒，這樣可以更仔細的觀察楊梅酒的顏色變化，判斷喝多久。
楊梅酒味道重怎麽辦？喝的時候可以和水混合或者喝。
楊梅酒酒味重可能是因為泡楊梅酒時白酒太多，喝起來會有很重的酒味。這種情況下可以在喝楊梅酒的時候少倒點楊梅酒，倒少量的水或者飲料來沖淡楊梅酒的味道。
楊梅酒壹般泡多久？妳不用拿出來。
在楊梅酒中加入楊梅，不僅延長了楊梅的食用期，還增加了白酒的風味。泡楊梅酒的時候，放進去之後不壹定要拿出來，酒喝完了再倒出來也是可行的。楊梅酒開封後要盡快飲用，沒喝完可以放冰箱保存。