但事實是,轉基因作物出油率很高,所以傳統的產油大豆在國內基本不賣。這些國內廠家從國外進口轉基因大豆進行壓榨,所以成本比國內買的便宜,所以成本決定市場,轉基因油肯定會很普遍。
非轉基因大豆油和轉基因大豆油的區別;
1,非轉基因大豆油和轉基因大豆油最明顯的區別在於原料的不同。
轉基因大豆油是利用分子生物學技術將部分生物基因轉入大豆,改造生物的遺傳物質,使大豆在性狀、營養品質、消費品質等方面向人類需要的目標轉變。轉基因大豆提取的食用油是轉基因大豆油。
非轉基因大豆油是指由純天然大豆加工而成的壹種大豆油,產地壹般在東北。
2.非轉基因大豆油和轉基因大豆油的另壹個區別是安全性。
在轉基因大豆油基因轉移過程中,由於不可預見的基因突變,可能會轉化為有毒蛋白質等多種因素,對人體造成危害。雖然這種說法尚無定論,但人們出於自身安全考慮,壹般會選擇非轉基因大豆油。
非轉基因大豆油,就是人們吃了幾千年的大豆油。被歷史證明是安全的,可以放心食用。