高尿酸女性可以吃綠豆嗎？可以吃綠豆。綠豆的嘌呤含量其實並不低，屬於“中低嘌呤食物”，但也不是完全不能食用。
對於尿酸含量高的人，可以少吃綠豆。只要在控制食量和進食時間上沒有大問題，盡量解決問題。
另外，吃飯的時候要少放糖，因為含糖飲料不利於血尿酸的排除。
綠豆的嘌呤含量高嗎？都說豆類的嘌呤含量高，但是綠豆的嘌呤含量和大豆不壹樣，綠豆的嘌呤含量比大豆低很多。每100g綠豆含嘌呤約75.1mg，每100g大豆含嘌呤約116.5mg。豆類食物中嘌呤含量最低的是豆芽，含嘌呤約14.6mg。
雖然大豆中的嘌呤含量普遍較高，但在制作豆制品的過程中嘌呤會流失，所以有些高尿酸的豆制品可以適量食用。但是痛風發作的時候，最好不要吃豆制品！
綠豆怎麽磨成粉？將綠豆磨成粉，先將綠豆去雜質，用清水清洗表面灰塵，然後晾幹。如果可能的話，可以用小火在鍋裏烤，這樣更容易磨粉。有的粉碎機可以直接磨成粉，但是沒有器皿可以搗碎，然後用細網篩兩遍。也可以用傳統的石磨，但是這個比較麻煩，用的比較少。