傳說有壹種鰻魚，比較罕見，粗壯，外形與普通鰻魚沒有明顯區別。當月亮又圓又亮時，它常常遊出洞穴，仰望月亮。這條鰻魚名叫滿月鰻，吃了就死了。
黃鱔有不規則的黑斑，不發達的鰭基本消失。它們經常生活在稻田、河流、小溪、池塘、運河、湖泊等的淤泥底部。，並產於中國各地，特別是中國長江流域、遼寧、天津等地，生產期為6-10，最肥沃的是6-8月。廣泛分布於亞洲東部及附近島嶼，西起東南亞，東至菲律賓群島，北至日本，南至東印度群島。
黃鱔的生活習性
黃鱔是壹種熱帶和暖溫帶魚類。它是壹種適應能力很強的底棲魚，能在河流、湖泊、溝渠、稻田中生存。白天喜歡在腐殖土泥裏打洞或在堤上有水的縫隙裏挖洞，白天很少活動，晚上出去覓食。鰓不發達，但借助口腔和喉腔內壁表皮作為呼吸的輔助器官，可以直接呼吸空氣。它可以在水中氧氣含量很少的情況下存活。從水裏出來後，只要保持皮膚濕潤，幾天內就不會死。
黃鱔是壹種雜食性魚類，以各種小動物為食。它性貪婪，夏天吃得最起勁。在寒冷季節長期食用不會死亡。黃鱔壹般生活在春、夏、秋三季。