老太太蛋糕的由來
他是壹個非常聰明的人。起義之初，由於當時戰事多，糧食往往不夠，軍隊不得不四處奔走作戰。為了方便軍士攜帶幹糧，馬想出了壹些可以食用的東西，比如小麥、冬瓜，把它們混合在壹起，磨成粉，做成餅，分發給軍士。它不僅便於攜帶，而且便於隨時隨地進食，對行軍和作戰起到了很大的幫助。因為用這種亂七八糟的東西做出來的餅難吃，聰明人就在這種餅的基礎上更新方法。最後，人們發現用糖冬瓜、小麥粉、蛋糕粉、麥芽糖、芝麻等原料做成的餅非常好吃，香甜可口，是老太太餅的始祖。
現代發展
經過無數個年代，直到上世紀初，老婆餅只有單壹品種。直到禮記面包店
甜心蛋糕
經過近壹個世紀的洗禮，《禮記》的糕點制作人已經從壹個小店變成了今天享譽海內外的百年品牌，老糕也從單壹產品變成了二十多個品種，上百種制作方法，幾十種不同的口味，其中低糖老糕是最具代表性的壹種。冬瓜和椰蓉的味道都很不錯。禮記餅業生產的“澳門特色老太太餅”，憑借傳統手工技藝、古老秘制和現代先進生產技術，已成為中國大陸及港澳臺、歐美地區的著名特產。