1，北京烤鴨:
烤鴨是享譽世界的北京名菜，起源於中國南北朝時期。《食貨寶典》中記載了烤鴨，當時是宮廷食品。原料為優質肉鴨，北京烤鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉肥而不膩，外脆內嫩。
2.紅燒烏魚蛋:
紅燒烏魚蛋是山東傳統美食之壹，屬於魯菜。這道菜酸辣可口，開胃，湯色淺黃，質地軟嫩。主要原料是烏魚蛋和紹興酒。味道香濃，過程沸騰。
3、銀線圈:
具有特色的傳統小吃也是京津的著名小吃。銀線卷以制作精細，內部不斷有銀線而聞名。除了蒸食，還可以在爐中烤至金黃色，也別有壹番風味。經常被用作宴會點心。銀卷色澤潔白，入口綿軟香甜，軟糯油潤，回味無窮。炸銀卷蒸熟後再炸。
4.洋蔥燉海參:
蔥燒海參是壹道中國菜，也是魯菜的經典名菜。山東原裝進口，以水發海參和大蔥為主料，海參鮮嫩軟滑，蔥香四溢，食後不留汁。是“古今八珍”之壹，洋蔥味醇厚，營養豐富，滋補肺腎。
5.壹品嚴觀:
壹品嚴觀，隸屬於天津菜菜，口感滑嫩可口，具有養血滋陰補腎、健胃健脾的功效。食用前用溫水浸泡，去除羽毛、血液和雜質。燕窩性質平和，效果滲透慢。需要堅持服用才有神奇效果。