家常年夜飯10道菜有糯米珍珠丸子、糖醋排骨做法、翡翠白玉卷、蝦扯蛋、燉肘子、魚香茄子、紅燒黃花魚、素排骨、糖醋虎皮鵪鶉蛋、蒸蛋卷。
1、糯米珍珠丸子的做法：糯米洗凈，泡好備用，五花肉的肉餡。加上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜拌勻。也可加蛋清拌勻。胡蘿蔔切片，鋪盤子中。盤子要深些盤子，取壹些肉餡，做成小肉團。在糯米上滾下，讓糯米沾上壹層。擺在胡蘿蔔片之上。鍋中放些水，放上蒸屜，把丸子蒸制，大約15分鐘關火就可以了。
2、糖醋排骨做法：排骨洗凈。鍋中放水，水開之後下排骨，水開後撈出。調汁比例是，料酒、醬油、糖、醋，依據1：2：3：4：5的比例，用勺子量下。鍋中放些油、蔥姜片，放排骨炒。倒入汁兒，加壹定量的鹽。而汁兒不夠，也可加些熱水，之後小火燉到汁兒粘的時候，炒片刻，就可出鍋了。
家常年夜飯基本就是以上說的10道菜，不過地區不同，年夜飯的菜式也會有所不同，大家也可在網上搜尋視頻跟著做下。