這些準備工作做好之後，洗鍋，然後加水，放入生面條。面條散了，可以把蘿蔔絲和菜壹起放入鍋裏，順著鍋沿放下，然後不停攪拌，直到菜有點軟了，再加壹點水。再拿壹湯匙，然後放壹些油進去。鍋熱了，加點八角和紅辣椒調味。將面汁慢慢倒入雜面中，但不能太快，否則面不會融化。
也可以把熱油放入面條中，不斷攪拌，翻幾個身，也可以讓味道更快融入面條。等面都軟了以後，就可以把準備好的雜面拿出來，在碗上面放壹些搗碎的花生，也可以增加雜面的美味，這樣雜面就做好了。雜面主要有小米面、黃豆、黑豆面、面粉、綠豆面。雜面可以根據自己的喜好制作，是很常見的食物。
炒面不僅可以煮著吃，還可以炒著吃。有不同的做法，也能給人帶來不同的味道。在煮面的過程中，可以加入壹些香腸片等配菜，這樣拌出來的面會更美味。煮面後盡量早點吃拌面，以免影響口感。邊肖不太喜歡韭菜，所以她會盡量少放在雜面裏。如果人們喜歡韭菜的味道，可以在雜面中多放壹些，也可以達到調味的效果。