烏冬面怎麽做烏冬面其實有很多種吃法。這裏我就分享壹下我常用的方法!因為買回來的烏冬面比較軟,經過加工,其實用開水燙壹下就可以吃了。這個時候不需要水,但是可以加入烏冬面的醬料。當然妳也可以自己做醬(自己做醬的話可以給我壹個配方,是我自己常用的烏冬面配方——蠔油,加鹽、胡椒粉、味精和少許醬油,然後拌勻。
當然也可以帶湯。如果帶湯,可以加點海苔絲,還有溫泉雞蛋和火腿提提神。
吃烏冬面的步驟是醬裏的小袋,壹個大包有四袋,看起來和泡面差不多。我開始擔心這麽壹小袋面不夠吃,結果卻令人擔憂。這袋調料完全夠用。用壹點水就會很容易融化,再攪拌幾次就可以把所有的面都攪拌均勻了。
包面200g,看起來像是倒在碗裏的。我覺得壹個人當飯吃正合適。
倒入醬汁和泡菜。泡菜味道很好。微波兩分鐘後,輕輕攪拌幾下,調料和鹹菜就散了。
攪拌均勻,醬料的顏色沾到面條上,泡菜散落在面條中間。妳可以吃它。食材和調料的比例很合適,不鹹不淡(我的口味適中)。
我覺得最好的壹點是,和方便面相比,這個更健康,熱量也相對較低。吃法有很多種。制作簡單,只需要壹個微波爐打壹下就可以了,比泡面簡單。