壹、蛇瓜簡介
西葫蘆按顏色可分為白皮和綠皮品種，按條紋可分為白皮和白皮、綠皮品種。西葫蘆性溫耐濕熱，肉質根，根系發達，可在15-40度生長，最適溫度20-35度，各種類型土壤均可栽培。西葫蘆全生育期約為180-200天。
二、栽培技術
1，整地和種植
西葫蘆對土壤的要求不高，但高產高產編輯，要選擇土壤肥沃、排灌方便的土壤種植。種植前先進行精細整地，高畦種植再進行耕耙。當南瓜幼苗長出三片真葉時，就可以種植了。
2.肥料和水管理
西葫蘆生長速度快，對水和肥料的需求量大。壹般大田種植成活後追肥壹次即可成功，每次采摘或兩次追肥即可。追肥壹般用細糞水、三元復合肥、腐熟餅肥等進行。和葉面噴施磷酸二氫鉀。
西葫蘆對水肥的需求量比較大，所以在高溫季節要嚴防植株早衰，壹般每周澆水1次，以防幹旱。
3、適時采收
瓜條采收標準老嫩適中，不會影響品質，也有助於提高產量。蛇瓜具有連續結果的特點，及時采摘有助於果後獲得足夠的營養，發育良好，畸形果少。
壹般在花冠枯萎，瓜條不再拉長的時候，就可以及時采摘了。