甜度正常的奶茶含糖量在每杯11~62g之間，平均每杯含糖量34g，超過《中國居民膳食指南》(2016)推薦值25g。
奶茶經常用糖來調節口感，過多的糖分攝入會增加齲齒和超重肥胖的風險。經檢測，奶茶中的脂肪含量也較高，尤其是奶茶的平均脂肪含量為6.3g/100mL，最高壹杯可達41g脂肪。
對於能量攝入為2000kcal/d的健康成年人來說，每天的脂肪攝入量不超過66克，壹杯奶茶的脂肪含量接近推薦量的2/3。如果連續3個月以上大量喝奶茶，不僅血脂可能升高，脂肪還會堆積在腹部，容易發胖。
擴展數據:
目前市場上的泡泡茶多由奶精、色素、香精、木薯粉(指奶茶中的珍珠)和自來水制成。奶精的主要成分氫化植物油是壹種反式脂肪酸。
每天壹杯500 ml的泡泡茶中反式脂肪酸的含量已經超過了正常人的耐受限度，飲用者易患心血管疾病。生活中常見的人造奶油、人造黃油屬於反式脂肪酸。反式脂肪酸不容易被人體消化，容易堆積在腹部，導致肥胖。喜歡吃薯條等零食的人要警惕了。油炸食品中的反式脂肪酸會引起明顯的脂肪堆積。所以多喝奶茶會導致肥胖。
人民健康網-愛喝奶茶的人容易發胖！
人民健康網-減肥期間不能喝的5種飲料？喝奶茶肯定會胖。