喜歡吃韓餐的人壹定對味噌湯非常熟悉。很多韓劇裏也有用味噌湯做米飯的場景。韓國味噌湯以牛肉和胡蘿蔔為主料，配以多種調味品壹起烹制。用這種湯泡飯非常好吃，味噌湯營養全面，適合家庭。
第壹，做醬湯飯的做法
1，先在超市買醬湯，醬湯的選擇要有講究，壹定要自己經常用或者朋友推薦，這樣才能保證口感。
2.將牛柳切成2厘米的薄片，腌制30分鐘。油鍋放
喜歡吃韓餐的人壹定對味噌湯非常熟悉。很多韓劇裏也有用味噌湯做米飯的場景。韓國味噌湯以牛肉和胡蘿蔔為主料，配以多種調味品壹起烹制。用這種湯泡飯非常好吃，味噌湯營養全面，適合家庭。
第壹，做醬湯飯的做法
1，先在超市買醬湯，醬湯的選擇要有講究，壹定要自己經常用或者朋友推薦，這樣才能保證口感。
2.將牛柳切成2厘米的薄片，腌制30分鐘。油鍋放少量油翻炒幾分鐘，取出備用。
3.將味噌湯加入沸水中，加入妳想要的配菜，如土豆、洋蔥、蔬菜和蘑菇，然後加入牛肉。選菜的時候最好註意顏色和營養的均衡搭配。
4.吃的時候把米泡好，用鐵勺吃。
二、醬油湯泡飯的作用
1，抗癌保健
醬油是由大豆經過特殊工藝制成的。大豆中含有的異戊醛是壹種天然植物激素，不僅可以預防乳腺癌，還可以降低激素相關腫瘤的發病率。壹項大規模實驗報告指出，女性只要每天喝三四碗味噌湯，就能降低40%的乳腺癌風險。有句諺語說得好:“壹天壹碗醬湯，永遠不需要處方”。
2、大腦更聰明
醬油還含有乳酸菌、酵母和其他有利於蛋白質消化的微生物。據調查，每天喝壹碗味噌湯會明顯降低胃潰瘍的發病率，因為味噌中的酵母有利於消化。營養專家還建議，學齡兒童早餐喝壹碗味噌湯，因為味噌湯能被胃迅速吸收，味噌湯中含有的卵磷脂和維生素能使腦細胞更加活躍。