我們知道韭菜有補腎壯陽的作用，所以吃起來比較辣，有溫中壯陽的作用。他不能和牛肉壹起吃，因為牛肉性溫，有補氣壯陽的作用。如果兩者在壹起，就像火上澆油，可能會使體內的虛火上升，導致牙齦腫痛的癥狀。
還有，韭菜也不適合和蜂蜜壹起吃，因為韭菜中所含的C元素含量非常豐富，很容易被蜂蜜中所含的壹些礦物質吸收，而且韭菜中含有豐富的膳食纖維，可以起到通便的作用。但是蜂蜜也有通便的作用，所以壹起吃可能會拉肚子。
韭菜不適合和白酒在壹起，因為白酒味濃，很辣，能促進血液循環，擴張血管。但韭菜性溫，有補陽的功效。如果壹起食用，對於大病初愈的人來說，是火上澆油，對身體有害。
韭菜不要和白醋壹起吃，因為白醋可能會破壞韭菜中含有的壹些類胡蘿蔔素。造成韭菜中的營養成分流失，所以最好不要和上面的韭菜壹起吃，為了我們的健康。
以上是韭菜不能吃的。雖然韭菜的營養價值很高，對身體很有好處，但是吃的時候還是要註意壹些事項。如果韭菜和壹些食物搭配不好，可能會對我們的身體有害。